Skip to content

Friday, August 7, 2026

Rețete Low Carb High Fat și Keto

salate, aperitive, diverse
supe, ciorbe
fel principal, garnituri
pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF
deserturi, băuturi

Contact

[contact-form-7 id=”197″ title=”Contact form”]

Info

Rețete pentru masa de Paști
De ce consider că alimentația low-carb e cea mai potrivită pentru mine – Guest post Nutriblog.ro
Lecturi LCHF și nu numai
Despre
Contact
(Cu) ce se mănâncă
Ebook “Rețete dulciuri de Crăciun”
Ebook “Rețete dulciuri de Revelion”
Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – ediția 2021
Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2020
Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2019
Selecție de rețete pentru Crăciun – 2018
Selecție de rețete pentru Crăciun – 2017

Abonează-te!

Primești pe email rețetele imediat ce sunt publicate

Please leave this field empty.

Urmărește-ne pe Facebook

Urmărește-ne pe Instagram

retetelchf.ro

Îmi plac mult omletele, de orice fel, în orice com

Îmi plac mult omletele, de orice fel, în orice combinații. În 90% din cazuri, micul meu dejun îl constituie o omletă. Dar de fiecare dată încerc să o fac diferită. Uneori cu resturi de la cină, alteori cu brânzeturi și/sau bacon. Iar câteodată (ca de exemplu, azi) îmi doresc mai multă culoare și gust mai fresh. Am călit în grăsime de rață ardei, ceapă și broccoli, tăiate cubulețe. După 2-3 minute am adăugat niște feliuțe subțiri de bacon, apoi am turnat ouă bătute. Alte câteva minute sub capac, la foc mic, și omleta colorată este gata! Voi cum preferați omleta, mereu aceeași sau vă place să experimentați?❤️
#retetelchf #omleta #lowcarb #micdejun #breakfast

Vinete coapte la Air Fryer. Ardei copți la Air Fry

Vinete coapte la Air Fryer. Ardei copți la Air Fryer – Air Fryer Roasted Vegetables
În sfârșit am ajuns și eu să-mi cumpăr aparatul mult lăudat de toți cei care îl dețin: un Air Fryer, adică o friteuză cu aer cald. Multiplele avantaje (gătire fără exces de grăsimi, rapiditate, nedegajare de fum și căldură, ș.a.) m-au convins că am neapărată nevoie de această minune a tehnicii. Și nu am regretat. Am friteuza doar de vreo 3 săptămâni, dar am gătit în ea aproape zilnic diverse (legume, cârnăciori, antricot de vită, cartofi pentru copii), iar rezultatele m-au încântat de fiecare dată.
Azi vreau să vă arăt cum am copt în Air Fryer vinete și ardei. Desigur, acestea nu vor avea miros de fum, nici nu am pretenția că vor fi asemenea celor coapte la grătar sau pe plită. Dar sunt o alternativă grozavă legumelor coapte în cuptor. În plus, se fac mult mai repede.
🚩Aveți nevoie de următoarele:
✅1 kg vinete
✅1 kg ardei
✅un Air Fryer🙃
Procedeul este unul extrem de simplu. Am început cu vinetele: le-am înțepat cu un cuțit si le-am așezat în coșul friteuzei, am setat o temperatură de 200 grade C și un interval de 20 de minute și am pornit aparatul. La jumătatea timpului am întors vinetele (cu multă grijă, pentru că sunt foarte fierbinți). La sfârșit, dacă e nevoie, puteți să mai țineți 2-3 minute în plus, până vinetele ies moi în mod uniform.
Am scos vinetele pe un platou, apoi la scurt timp le-am decojit și le-am lăsat la scurs.
Am continuat cu ardeii: i-am pus în cos și am setat aceeași temperatură (200 grade C), dar un timp mai scurt (15 minute), deoarece aparatul era deja încins. L-am pornit, iar la jumătatea timpului am întors ardeii. Dacă e nevoie, mai adăugați 2-3 minute, eventual întoarceți ardeii cu părțile nefăcute în sus.
Ardeii i-am scos într-un vas cu capac, deoarece aburii formați ajută la decojirea ulterioară a ardeilor.
Legumele coapte în acest mod se pot combina într-o salată delicioasă, asezonată cu sare, oțet, ulei de măsline și verdeață. O chestie mega bună!
Deci, v-am convins și pe voi să vă luați un Air Fryer? Sau aveți deja și vă bucurați demult de felurile gustoase pe care le puteți găti la el?
#retetelchf #airfryer #vinetecoapte #ardeicopti

GIVEAWAY De 1 iunie magazinul online @nosugarshop.

GIVEAWAY
De 1 iunie magazinul online @nosugarshop.ro împlinește 10 ani!🥳 Cu această ocazie frumoasă organizăm împreună un GIVEAWAY, în cadrul căruia vreau să vă ofer o selecție de produse potrivite pentru modul de alimentație low-carb/keto. Produsele pe care le vedeți în poză au fost alese de mine, toate (cu excepția unuia) au fost testate de-a lungul vremii și foarte apreciate. Vi le-am descris recent la stories (le-am grupat și într-un reper la profil), iar toate rețetele în care le-am folosit le găsiți pe site-ul @retetelchf.ro
Pentru a participa la GIVEAWAY, aveți de îndeplinit următoarele condiții:
✅Urmăriți paginile @retetelchf.ro și @nosugarshop.ro
✅Lăsați un comentariu la această postare, în care să etichetați 2 prieteni din lista voastră, care credeți că ar putea fi interesați de acest giveaway. Pentru egalitate de șanse, voi accepta câte un singur comentariu de participant.
🥰M-aș bucura să distribuiți postarea la stories, să afle și alții de giveaway.
☑️Perioada de participare la giveaway: 27-31 mai. Voi extrage cîștigătorul pe 1 iunie și îl voi anunța la această postare, precum și la stories. Puteți participa din orice țară, dar premiul va fi expediat doar pe teritoriul României.
#retetelchf #nosugarshop #giveawayromania #farazahar #lowcarb

Follow on Instagram

Recent Posts

Salată de primăvară cu leurdă, ouă și maioneză
Sos de tip maioneză pentru salate
Prăjitură Buturuga de Crăciun, fără zahăr
Fursecuri de migdale fără zahăr
Pâine low-carb rapidă la microunde

Tags

aluat fathead ardei bacon brânzeturi cacao cafea carne castraveți ceapă ciocolată ciuperci conopidă cremă de cocos de post dovleac dovlecei egg fast fructe făină low-carb făină mix de fibre făină szafi reform garnitură iaurt keto ketomix konjac lchf fără lactate lchf vegetarian mascarpone nuci omletă ouă pește proteic pui pâine low-carb rapid roșii semințe smântână ulei unt varză vinete îndulcitor

Logo designed by Olivia Stocheci

Copyright © 2026 Rețete LCHF. All Rights Reserved. Blogera by ZOLO Themes

Acest site foloseşte cookie-uri. Prin continuarea navigării, eşti de acord cu modul de utilizare a acestor informaţii.