Rețete Low Carb High Fat și Keto
Niciodată nu-s prea multe rețete de fursecuri, nu-i așa? Mai ales că se apropie sărbătorile de iarnă, când putem să bucurăm pe cei dragi cu atenții dulci, fără zahăr. Aceste fursecuri au o consistență de turtă dulce și sunt foarte sățioase. Puteți pune în ele, după dorință, fructe uscate fără adaos de zahăr (afine, aronia,Continue Reading “Fursecuri de migdale fără zahăr”
Perfectă și pentru sandvișuri, și pentru crutoane. Se face super rapid, din ingrediente accesibile. Desigur, în loc de microunde puteți folosi cuptorul clasic, la temperatură medie (170 grade C); în ceea ce privește timpul de coacere, trebuie să testați voi.
Am descoperit modul de preparare a acestor chifle acum câteva luni și de atunci le-am făcut de nenumărate ori. Poate și datorită formelor folosite, chiflele ies foarte apropiate de cele clasice, se pretează perfect pentru burgeri sau sandvișuri. Totuși, valoarea lor calorică este destul de ridicată, astfel încât dacă modul vostru de alimentație presupune număratulContinue Reading “Chifle low-carb pentru burgeri”
Această prăjitură am preparat-o de câteva ori într-un timp scurt, numai ca să mă conving că e o rețetă perfectă pentru a o împărtăși cu voi. Este aromată și aspectuoasă, iar o felie are aproximativ 5,6 g carbohidrați net și 247 de kcal, nu-i deloc rău pentru o prăjitură, ce ziceți? Pont: pentru ca prăjituraContinue Reading “Prăjitură Carrot Cake fără zahăr”
Azi vă aduc o rețetă simplă de biscuiți sărați cu carbohidrați puțini. Sunt ideali de servit pe lângă salate tartinabile, cu ocazii festive și nu prea. 🙂 Cașul eu îl iau de la Ferma lui David, puteți folosi orice sortiment vă place. În rețeta aceasta se poate înlocui cu cașcaval.
Nu știu dacă poate fi numită pască o prăjitură la prepararea căreia nu s-a folosit niciun gram de brânză (ba chiar niciun fel de lactate), dar știu că persoanele cu intoleranță la lactate s-ar bucura de această rețetă. Ingredientele pentru umplutură fac o adevărată magie: în timpul coacerii umplutura capătă o consistență perfectă de brânză,Continue Reading “Pască fără lactoză, cu lămâie”
Aceste fursecuri drăguțe și foarte simplu de executat le-am văzut pe Instagram recent. Mi-au căzut cu tronc imediat și le-am făcut cu prima ocazie. Merg minunat de Crăciun, alături de alte dulciuri fără zahăr.
Rețeta de față, spre deosebire de cea postată anul trecut, nu conține făină de fibre, gumă de xantan sau alte ingrediente complicate. Făina de cocos o găsiți în orice plafar sau hipermarket, îndulcitor folosiți de care vă place, iar restul componentelor sigur le are oricine în casă.
Aceste fursecuri ies fragede și aromate, perfecte pentru a fi tăiate cu forme specifice sărbătorilor de iarnă. Dintr-o formă-fulg de genul am încercat să fac niște reni, doar că am greșit cu nasul lui Rudolph, ieșindu-mi niște reni vampiri :))) Data viitoare o să folosesc coacăze liofilizate sau boabe de piper roșu.
Un tort aspectuos și mega vestit, nu am văzut cofetărie care să nu-l aibă în vitrină. Straturile de ciocolată în degrade îți iau ochii, iar gustul este unul mirific. De multă vreme plănuiam să fac și eu un tort similar, dar fără zahăr, însă abia recent mi s-au aliniat planetele. Deși e un proces careContinue Reading “Tort Trio mousse de ciocolată”
