Omletă cu bacon
Rapidă și bună, bună
Category: fel principal, garnituri
Bouyourdi
În vacanța noastră din Grecia am descoperit acest aperitiv delicios, care ne-a impresionat. L-am comandat în aproape toate tavernele la care am fost. Acasă l-am refăcut cu prima ocazie, folosind brânză feta originală adusă din Grecia, precum și un vas special luat tot de acolo. Brânza feta este un fel de telemea grecească preparată dintr-unContinue Reading “Bouyourdi”
Plăcintă cu brânză, busuioc și spanac
O plăcintă aromată, cu foarte puțini carbohidrați. O puteți servi ca aperitiv (rece) sau ca fel principal (caldă), pe lângă o salată. Aluatul este minunat, se poate folosi și cu alte umpluturi. Sursa: lchf.ru
Sparanghel prăjit
Prima dată când am gătit sparanghel a fost anume în acest mod. Se face ușor și foarte rapid, merge perfect cu o friptură de vită sau somon la grătar.
Sparanghel la cuptor
De când cu alimentația LCHF, am descoperit sparanghelul. Înainte aveam impresia că este o legumă fițoasă și pretențioasă. După ce am gustat prima dată, mi-am schimbat complet părerea! Acum se găsește la orice hypermarket, la prețuri relativ bune (7-10 lei legătura de 400 g). Cu foarte puțin efort la gătit, iese delicios.
Legume cu cârnăciori la tigaie
O masă rapidă și delicioasă
Chigirtma – mâncare azeră de pui și ouă
O rețetă găsită pe net a devenit una din favoritele noastre. Gustul de carne gătită în unt se combină fabulos cu cel de ceapă prăjită și ou. Sursa: cilantro.ru Se pronunță „cigârtma” sau „cihârtma”
Sarmale în foi de viță
Da, în această dietă se pot mânca și sarmale, totul e să omiteți orezul, principala sursă de carbohidrați.
Piept de pui călit în unt
Pieptul de pui este o carne slabă și din acest motiv, gătitul o usucă destul de mult. O metodă de a o face suculentă este călitul ei în unt. Carnea devine mai moale și capătă savoare.
Omletă cu bacon și legume
Un prânz rapid, cu ce mai găsești prin frigider.