Burger cu mozzarella
O combinație făcută într-o doară, dar care s-a dovedit a fi mai mult decât reușită.
O combinație făcută într-o doară, dar care s-a dovedit a fi mai mult decât reușită.
O idee pentru mic dejun rapid. Sărace în calorii, dar bogate în proteine, aceste gofre merg bine combinate cu niște grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado. Nu conțin făină de niciun fel, și nici lactate.
Nu e prima dată când fotografiez o rețetă pe fugă, cu telefonul, pentru a o arăta la stories pe Instagram, iar pe urmă mă decid că pozele nu arată chiar rău și revin cu rețeta și pe blog. Asta s-a întâmplat și cu aceste chifteluțe. Le-am făcut rapid, m-am lăudat cu ele pe Instagram, iarContinue Reading “Chifteluțe de curcan la cuptor”
Tehnic vorbind, e o omletă cu varză și cașcaval. Dar la gust obțineți o plăcintă savuroasă cu multă umplutură de varză. Puteți prepara această bunătate în maxim 10 minute, neavând nevoie de niciun fel de făină.
Ador cașul proaspăt, nesărat, mai ales asociat cu verdețuri de primăvară (leurdă, ceapă verde, ridichi). Acum ceva timp am aflat că această brânză se comportă excelent la prăjit, păstrându-și forma. Iar gustul de după gătire este unul divin, reprezentând o concurență reală pentru halloumi. Varianta propusă de mine azi este una și mai savuroasă. ÎnContinue Reading “Caș învelit în bacon”
Această rețetă este potrivită mai ales după sărbători sau mese festive, când poate rămânem cu multe brânzeturi, majoritatea tăiate deja. Prima mea propunere de utilizare a acestora mereu va fi tarta quattro formaggi. Dar o omletă este mult mai ușor și rapid de făcut, așa că vă puteți bucura de gustul fenomenal quattro formaggi într-oContinue Reading “Omletă quattro formaggi”
Nu aveți nevoie de făină și pesmet pentru a face șnițele. Varianta cu parmezan este una foarte reușită, am încercat-o de câteva ori deja și este pe placul nostru. Poate vă place și vouă și nu știți. Neapărat să încercați și voi metoda.
Vă place combinația dintre vinete și ciuperci? Recent mi-am dat seama că nu am încercat-o până acum, așa că le-am combinat în această mâncare simplă și savuroasă.
Nici nu mai știu a câta rețetă de omletă este aceasta. Se vede cât de mult îmi plac, da? 🙂 Chiar să le prepari și zilnic, tot reușești să o faci diferită, datorită ingredientelor folosite. Azi vă arăt varianta cu fasole verde, colorată și gustoasă. Folosiți fasole verde congelată, pentru o gătire rapidă.
O variantă rapidă de pizza cu (foarte) puțini carbohidrați puteți obține din mixul dedicat Ketomix pentru pizza conceput de Cristina Ioniță. Din rețeta de pe pachet mi-au ieșit 2 pizza cu diametrul de circa 17 cm fiecare. Nu e un blat pufos, ci mai degrabă seamănă cu unul făcut din făină integrală. Gustul final depindeContinue Reading “Pizza din Ketomix”