fel principal, garnituri

Tocană de vită cu ceapă

Un adevărat „comfort food” această tocană, numai bună de preparat și consumat pe timp rece. Cel mai potrivit vas pentru a prepara tocana este o oală de fontă emailată. Dacă nu aveți, vă recomand să vă luați. Se găsesc periodic la Lild, sau puteți să vă uitați și . O astfel de oală este convenabilă,Continue Reading “Tocană de vită cu ceapă”

salate, aperitive, diverse

Pastă de sardine

Dacă vizitați blogul meu de mai multă vreme, cu siguranță știți că îmi plac mult salatele tartinabile. Mi se par potrivite atât pentru o masă rapidă, cât și pentru ocazii festive. Rețeta de azi este dedicată în special amatorilor de pește. Sardinele sunt niște peștișori nepretențioși, mereu pescuiți (nu există sardine de crescătorie), sunt oContinue Reading “Pastă de sardine”

fel principal, garnituri salate, aperitive, diverse

Fasole bătută keto

Această rețetă originală am găsit-o în cartea de bucate keto a Cristinei Ioniță . Poate nu e fix același gust cu fasolea bătută clasică, dar cu siguranță e un fel de mâncare potrivit în dieta keto. Se poate folosi și fasole verde proaspătă, în acest caz, gătirea va dura mai mult. Sau se poate folosiContinue Reading “Fasole bătută keto”