Rețete Low Carb High Fat
Dacă vizitați blogul meu de mai multă vreme, cu siguranță știți că îmi plac mult salatele tartinabile. Mi se par potrivite atât pentru o masă rapidă, cât și pentru ocazii festive. Rețeta de azi este dedicată în special amatorilor de pește. Sardinele sunt niște peștișori nepretențioși, mereu pescuiți (nu există sardine de crescătorie), sunt oContinue Reading “Pastă de sardine”
Simpatice și delicioase. Ideale de luat la pachet.
O rețetă genială, care se prepară extrem de simplu. Pentru a obține forma clasică de parizer, am folosit 2 sticle de plastic de la apă. Dar la fel de bine se poate turna compoziția în forme de silicon de care doriți/aveți. Sau într-o casoletă mai mare, apoi porționați în felii dreptunghiulare. Folosiți carne cu cevaContinue Reading “Parizer de casă”
Un deliciu de sezon.
Aperitivul clasic și delicios, de care a auzit toată lumea. Aveți nevoie de un avocado bine copt, pentru a-l descoji perfect, fără a folosi lingura. Vedeți metoda descrisă mai jos.
Se fac rapid, sunt bune și crocante, perfecte la supe creme, cu salate tartinabile sau pur și simplu de ronțăit la un pahar de vin. Mai e o rețetă similară pe blog, din parmezan.
Sub denumirea asta vă aduc o pastă tartinabilă genială, preparată cu minim de efort din câteva ingrediente. Eu am servit-o pe biscuiți sărați keto, dar este la fel de bună pe orice fel de pâine low-carb. M-am inspirat de aici. 3 ouă fierte tari 50 g unt 1 linguriță muștar fără zahăr ¼ linguriță sareContinue Reading “Pate din ouă, unt și muștar”
O alternativă sănătoasă pentru mezelurile din comerț. Puteți prepara în acest mod și alte feluri de carne: pulpă de porc, piept de pui sau de curcan.
Un aperitiv în stil grecesc, bun și aromat. Pont: în loc de telemea puteți folosi brânză halloumi dată prin răzătoare.
O salată super simplă (toate componentele sunt enumerate în titlu), dar consistentă.
