Rețete Low Carb High Fat și Keto
Îmi plăceau cândva checurile aperitiv, sunt perfecte pentru luat la pachet sau la petreceri și picnicuri. Nu știu cum se face că până de curând nu am încercat și varianta low-carb. Dar am găsit această rețetă și am pus-o imediat în practică. Iese un chec colorat și gustos, iar umplutura o puteți combina după gustulContinue Reading “Chec aperitiv low-carb”
Cu gust excelent, merg luate și la pachet, pot fi și reîncălzite. Din aceeași compoziție am obținut cu ușurință gofre crocante, o variantă a vestitelor chaffles (waffles + cheese). Secretul la gofre este să folosiți un aparat bun, cu suprafață anti-aderentă. Al meu este acesta, nu e scump și își face treaba de minune.
Vă place peștele sărat? Nouă, foarte mult. E un aperitiv gustos și sănătos. Se prepară rapid, dacă facem abstracție de timpul de așteptare. Ca să fie procedeul și mai simplu, vă recomand să căutați trunchi de macrou decongelat și eviscerat, eu am luat din magazine mai mari (auchan, mega image, cora), se găsește în tăvițeContinue Reading “Macrou în saramură”
O alternativă pentru drobul pascal sau o idee de a asigura micul dejun pentru mai multe zile. Bună și cremoasă, perfectă de a fi unsă pe pâine keto sau de servit cu garnituri, pe post de carne.
Din ingrediente simple am obținut un pate vegetarian excelent la gust, ce poate fi servit atât cu pâine keto, cât și cu felii de legume crude. Idee preluată de aici.
Un aperitiv drăguț, perfect pentru masa de Paști și nu numai. În loc de spanac merg și alte verdețuri, după gust și sezon.
Un preparat tradițional de Paști, plin de savoare și nutrienți. Am postat rețeta anul trecut pe pagina de facebook, dar merită să fie publicată și aici pe blog, pentru a fi găsită mai ușor. Mai ales că acum i-am făcut și poze în proces, ca să vedeți ce simplu se face. Dacă nu vă placeContinue Reading “Drob de miel”
Un aperitiv vegetarian clasic, plin de savoare. Eu prefer să dau ciupercile prin răzătoare și atunci salata poate fi ușor unsă pe pâine.
Pentru noi această salată ține loc de garnitură. Dar dacă se taie fasolea mai mărunt, se obține un aperitiv numai bun de uns pe pâine low-carb.
Macroul afumat îmi place la nebunie. Astfel că atunci când am văzut această rețetă pe blogul Iulianei, mi-a atras imediat atenția. Am făcut-o de 2 ori într-o săptămână, atât de mult ne-a plăcut. Am servit-o cu chifle keto, dar e bună pe orice fel de pâine keto/low-carb sau pe bărcuțe de andive. Cred că eContinue Reading “Pastă de macrou afumat”
