fel principal, garnituri salate, aperitive, diverse

Drob de miel

Un preparat tradițional de Paști, plin de savoare și nutrienți. Am postat rețeta anul trecut pe pagina de facebook, dar merită să fie publicată și aici pe blog, pentru a fi găsită mai ușor. Mai ales că acum i-am făcut și poze în proces, ca să vedeți ce simplu se face. Dacă nu vă placeContinue Reading “Drob de miel”

fel principal, garnituri

Coșulețe din carne tocată, umplute cu ciuperci

Un fel simpatic și gustos, ce se prepară ușor, fără a pierde prea mult timp la bucătărie. Eu nu am folosit ouă nici la carne, nici la umplutura de ciuperci, dar dacă doriți, puteți pune. În loc de mai multe forme mici de silicon puteți utiliza o singură formă de chec. În acest caz, arContinue Reading “Coșulețe din carne tocată, umplute cu ciuperci”

fel principal, garnituri

Chiftele de varză

Un fel vegetarian rapid și delicios, cu gust de plăcintă cu varză. Aceste chiftele au mai multe avantaje: în primul rând, se pot face cu diferite feluri de făină (sau psyllium). Apoi, sunt bune nu doar calde, ci și reci, prin urmare se pretează a fi luate la pachet. Nu în ultimul rând, sunt potriviteContinue Reading “Chiftele de varză”

deserturi, băuturi

Bomboane/pătrățele de cocos fără zahăr (+ bonus: bounty keto)

Amatorilor de cocos sigur va plăcea acest de desert, care poate fi numit și „Cocos la puterea a 3-a”. Are în el 3 componente care își au originea în cocos: ulei de cocos presat la rece, cremă de cocos și fulgi de cocos. Am adăugat și un pic de îndulcitor, dar merge și fără, datorităContinue Reading “Bomboane/pătrățele de cocos fără zahăr (+ bonus: bounty keto)”