supe, ciorbe

Supă cremă de dovleac copt

O supă care se face (aproape) instant, dacă aveți ingredientele la îndemână. Are o culoare fantastică, un gust bogat și un conținut ridicat de nutrienți. Folosiți propria proporție, pentru a asigura consistența dorită. Supa mea a fost ceva mai lichidă. Pentru 4-6 porții 600 g dovleac copt 600 ml supă de oase/supă de carne sareContinue Reading “Supă cremă de dovleac copt”

deserturi, băuturi

Tiramisu cu dovleac la pahar

Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. #Retetefarazahar #nosugarshop Fără coacere, cu gust inedit, rapid de preparat (dacă există dovleac copt la îndemână) și gata porționat. Ce-ți mai poți dori de la un desert? Ah, să nu conțină zahăr, ca plăcerea savurării să fie completă. Am bifatContinue Reading “Tiramisu cu dovleac la pahar”

deserturi, băuturi

Tartă de ciocolată cu dovleac

Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. #Retetefarazahar #nosugarshop Minunăția asta de tartă mi-a ieșit atunci când am încercat să transform o rețetă sugerată de o cititoare a blogului într-una keto. Umplutură fină și cremoasă pe o crustă crocantă cu gust de ciocolată, totul fără zahăr, oContinue Reading “Tartă de ciocolată cu dovleac”

deserturi, băuturi

Pancakes keto cu dovleac

Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. #Retetefarazahar #nosugarshop Aromate și delicate, aceste clătite groase cu dovleac vă vor lumina diminețile de weekend de toamnă. Poate nu sunt pufoase și aerate, precum cele clasice, în schimb sunt cremoase, zici că sunt felii de cheesecake, pe cuvânt! Încercați-leContinue Reading “Pancakes keto cu dovleac”

deserturi, băuturi

Prăjitură keto cu dovleac și nuci

Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. #Retetefarazahar #nosugarshop O prăjitură delicioasă cu gust de toamnă, fără lactate. Opțional, se poate unge cu o cremă făcută din cremă de brânză, unt și îndulcitor, dar trebuie să țineți cont de faptul că asta îi va adăuga și carbohidrați,Continue Reading “Prăjitură keto cu dovleac și nuci”

deserturi, băuturi

Tartă cu dovleac fără coacere

Un desert parfumat și delicat, cu gust de toamnă (sau iarnă). Și nici nu vă trebuie cuptor pentru prepararea lui (cu excepția coacerii prealabile a dovleacului). Dar aveți totuși nevoie de răbdare: tarta devine mai bună abia a doua zi. Pentru a putea servi mai ușor acest desert, vă recomand să folosiți forme individuale. ÎnContinue Reading “Tartă cu dovleac fără coacere”

deserturi, băuturi

Prăjitură turnată keto, cu brânză sau dovleac

Sau e plăcintă? Nu am putut rezolva dilema denumirii, în schimb știu sigur că e un deliciu în ambele variante. La consistență, seamănă cu un chec low-carb. Împreună cu umplutura, prăjitura formează o combinație foarte reușită. E perfectă atât ca desert, cât și pe post de mic-dejun. Deoarece își păstrează forma chiar bine, rezistă luatăContinue Reading “Prăjitură turnată keto, cu brânză sau dovleac”