ciuperci – Rețete LCHF

Pate vegan de ciuperci cu semințe

16 December 2021By : Nati

O rețetă simplă, dar plină de savoare. Sigur va plăcea celor care țin post. M-am inspirat de aici.

fel principal, garnituri salate, aperitive, diverse

Salată de vinete cu ciuperci și sos de soia

5 December 2021By : Nati

Vă place combinația dintre vinete și ciuperci? Recent mi-am dat seama că nu am încercat-o până acum, așa că le-am combinat în această mâncare simplă și savuroasă.

fel principal, garnituri

Ciuperci cu pătrunjel și usturoi

11 June 202014 January 2021By : Nati

O garnitură rapidă și savuroasă, pentru amatorii de ciuperci. Combinația de pătrunjel cu usturoi, eu una o ador. Dacă nu ați încercat-o până acum, oricând e momentul potrivit, doar vă zic.

salate, aperitive, diverse

Pate de ciuperci cu cremă de brânză

27 April 20202 October 2020By : Nati

Din ingrediente simple am obținut un pate vegetarian excelent la gust, ce poate fi servit atât cu pâine keto, cât și cu felii de legume crude. Idee preluată de aici.

fel principal, garnituri

Coșulețe din carne tocată, umplute cu ciuperci

16 March 202020 November 2020By : Nati

Un fel simpatic și gustos, ce se prepară ușor, fără a pierde prea mult timp la bucătărie. Eu nu am folosit ouă nici la carne, nici la umplutura de ciuperci, dar dacă doriți, puteți pune. În loc de mai multe forme mici de silicon puteți utiliza o singură formă de chec. În acest caz, arContinue Reading “Coșulețe din carne tocată, umplute cu ciuperci”

salate, aperitive, diverse

Salată de ciuperci cu maioneză și usturoi

12 March 202020 November 2020By : Nati

Un aperitiv vegetarian clasic, plin de savoare. Eu prefer să dau ciupercile prin răzătoare și atunci salata poate fi ușor unsă pe pâine.

fel principal, garnituri

Sarmale în foi de varză murată, cu ciuperci și fără orez

16 December 201918 December 2020By : Nati

Mai am o rețetă de sarmale pe blog, dar asta e îmbunătățită, zic eu. Nu conține nici morcov, nici tărâțe de psyllium. Iar combinația de varză murată cu carne și ciuperci este pur și simplu irezistibilă. Pentru gătit sarmalele vă recomand fie cuptorul (la foc foarte mic), fie o oală cu funcție de gătire lentăContinue Reading “Sarmale în foi de varză murată, cu ciuperci și fără orez”