deserturi, băuturi

Fursecuri sandviș cu cafea și ciocolată

Drăgălașe și aromate, cu gust intens de ciocolată, aceste fursecuri sandviș sunt potrivite atât la o ocazie festivă, cât și ca un desert de weekend. Cafeaua se poate omite. Rețetă preluată de pe Instagram. Pentru 12 bucăți pentru fursecuri: 2 ouă 50 g 1 lingură de cafea măcinată, se poate și fără 100 g ciocolatăContinue Reading “Fursecuri sandviș cu cafea și ciocolată”

fel principal, garnituri

Coșulețe din carne tocată, umplute cu ciuperci

Un fel simpatic și gustos, ce se prepară ușor, fără a pierde prea mult timp la bucătărie. Eu nu am folosit ouă nici la carne, nici la umplutura de ciuperci, dar dacă doriți, puteți pune. În loc de mai multe forme mici de silicon puteți utiliza o singură formă de chec. În acest caz, arContinue Reading “Coșulețe din carne tocată, umplute cu ciuperci”

fel principal, garnituri

Chiftele de varză

Un fel vegetarian rapid și delicios, cu gust de plăcintă cu varză. Aceste chiftele au mai multe avantaje: în primul rând, se pot face cu diferite feluri de făină (sau psyllium). Apoi, sunt bune nu doar calde, ci și reci, prin urmare se pretează a fi luate la pachet. Nu în ultimul rând, sunt potriviteContinue Reading “Chiftele de varză”

pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF

Chifle keto cu semințe by Cristina Ioniță

Rețeta acestor chifle minunate o am de la Cristina Ioniță, o persoană versată în domeniul dietei ketogenice și foarte pricepută în aluaturi keto. Deși lista de ingrediente poate părea lungă, vă asigur că fiecare are contribuția sa, pentru a obține niște chifle pufoase, cu miez aproape deloc umed, similare la aspect și gust cu chifleleContinue Reading “Chifle keto cu semințe by Cristina Ioniță”

fel principal, garnituri

Sarmale în foi de varză murată, cu ciuperci și fără orez

Mai am o rețetă de sarmale pe blog, dar asta e îmbunătățită, zic eu. Nu conține nici morcov, nici tărâțe de psyllium. Iar combinația de varză murată cu carne și ciuperci este pur și simplu irezistibilă. Pentru gătit sarmalele vă recomand fie cuptorul (la foc foarte mic), fie o oală cu funcție de gătire lentăContinue Reading “Sarmale în foi de varză murată, cu ciuperci și fără orez”