Rețete Low Carb High Fat și Keto
Pâinea carnivoră are în compoziție doar carne gătită (pui, vită, porc ș.a.), ouă și grăsime. Proporțiile pot fi altele decât cele încercate de mine, grăsimea e opțională, iar în loc de praf de copt se poate folosi oțet + bicarbonat. Sunt admise și condimentele după gust. În funcție de carnea folosită, pâinea poate avea culoriContinue Reading “„Pâine” carnivoră”
Un adevărat hit al sezonului! Este imposibil să rămâi indiferent față de gustul acestei salate, așa că insist să o încercați și voi.
Vă povesteam în articolul trecut despre noua gamă de mixuri Ketorem lansată recent de Green Sugar, potrivite pentru prepararea ușoară a dulciurilor sănătoase. Azi a venit rândul mixurilor pentru chec la cană (mug cake). Acest tip de desert este unul foarte popular și are și de ce. Se face rapid, este foarte versatil și aratăContinue Reading “Chec keto la cană din mix Ketorem”
Salata clasică de vinete, doar că preparată într-un mod un pic diferit. Adică în loc să folosim ouăle la maioneză, le fierbem și le mărunțim peste vinetele tocate. Rezultatul? Unul delicios de tot, încercați și vă veți convinge!
Un mod delicios de a savura vara legumele de sezon. Pentru că dovlecelul este dat prin răzătoare, consistența mâncării este destul de omogenă, astfel că în stare rece poate fi unsă și ca o salată pe pâine.
Un fel rapid de vară, seamănă la gust cu zacusca, dar se prepară mult mai repede și mai simplu. Vă recomand să gătiți cu o zi înainte, în stare rece are gust mult mai bun.
Îmi plac vinetele sub orice fel de formă, astfel că atunci când am văzut rețeta acestei salate (cunsoscută și sub denumirea de ”mutabal”), mi-am salvat-o imediat, ca s-o prepar cu prima ocazie. Deși seamănă la compoziție cu Baba Ganoush, totuși salata are un gust diferit, iar uleiul roșu îi dă și un aspect drăguț, formândContinue Reading “Mütebbel – salată turcească de vinete”
O idee mai degrabă distractivă de a prepara o omletă. Dacă aveți timp la dispoziție, de ce nu? Stratul alb este pufos ca un sufleu, dar stabil. Nu este exclusă nici varianta îndulcită.
O salată de primăvară ușurică, dar totuși consistentă. Legumele îi dau prospețime, iar ouăle, sațietate. Poate fi servită ca o cină lejeră. Minunată mai ales după Paști, pentru a folosi ouăle fierte.
Fanii contului meu de Instagram au văzut deja rețeta. E un fel de mâncare din seria ”2 în 1”, adică garnitură și carne în aceeași tavă. Nu e prima dată când fac aceste pârjoale și pot să vă spun acum că suportă foarte bine congelarea. Puteți face o cantitate mai mare, apoi le congelați porționat.Continue Reading “Pârjoale cu varză”
