Rețete Low Carb High Fat și Keto
Pornind de la rețeta de felii de varză la cuptor, am decis să coc o dată cu varza și niște pulpe de pui, obținând astfel fel principal și garnitură dintr-un foc. Varza am tăiat-o rondele, pentru a se ține mai bine carnea pe ea. Cu minim de efort, vă iese o mâncare delicioasă, care esteContinue Reading “Pulpe de pui pe rondele de varză”
Nu doar ardeii merg bine cu carnea, ci și vinetele. O combinație celebră ce se regăsește în numeroase bucătării internaționale (grecească, turcească, etc.) nu poate lipsi din meniul nostru, datorită gustului bogat și consistent.
Nu gătesc eu supe (sau ciorbe) foarte des, dar și când le fac, le savurăm cu mare plăcere. Vă arăt azi cum am preparat o supă de pui bogată în legume de sezon, colorată și gustoasă. Inițial voiam să o dreg cu smântână și gălbenuș de ou, dar până la urmă am optat pentru unContinue Reading “Supă de pui cu fasole verde (și alte legume)”
O rețetă adaptată din blogul meu anterior. Dovleceii ies acrișori și ușor crocanți. E un aperitiv minunat de vară (și nu numai, căci eu cred că e o metodă perfectă de a îmbunătăți gustul dovleceilor de seră) sau chiar o garnitură ușoară pe lângă pește sau carne.
O rețetă descoperită recent pe Instagram a devenit una din favoritele noastre. Clătitele ies sățioase și pline de gust. Merg bine la micul dejun, dar și la o cină mai simplă. Pentru a contrabalansa nutrienții, cel mai bine e să fie servite cu legume, de exemplu, cu o salată.
Din câteva ingrediente simple obținem un aperitiv aspectuos și savuros.
Pipotele și inimile de pui sunt ieftine și nutritive. Mie îmi plac mult și gustul, și consistența. Singurul dezavantaj este că fierb cam greu. Dar există o soluție: oala sub presiune! În cazul în care nu dețineți deja una, vă recomand insistent să vă cumpărați. Există acum diverse variante, cu diverse capacități, la prețuri decente.Continue Reading “Tocăniță de pipote și inimi de pui”
Îmi plăceau cândva checurile aperitiv, sunt perfecte pentru luat la pachet sau la petreceri și picnicuri. Nu știu cum se face că până de curând nu am încercat și varianta low-carb. Dar am găsit această rețetă și am pus-o imediat în practică. Iese un chec colorat și gustos, iar umplutura o puteți combina după gustulContinue Reading “Chec aperitiv low-carb”
Am tot văzut pe net modul acesta de a găti varza, care m-a atras. L-am încercat și eu recent și vreau să vă spun că iese chiar delicios. La gust e precum varza călită, dar scapi de grija amestecatului din timpul preparării. În plus, aspectul mi se pare mai de efect.
Bucata aceasta a porcului, deși relativ slabă, este o carne fragedă și se gătește rapid. Feliile de bacon îi conferă suculență și un plus de aromă. Încercați și voi rețeta, să vedeți ce bunătate iese!
