pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF

Turtă keto cu telemea

Cu această rețetă particip la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. Vă voi fi recunoscătoare pentru orice reacție a voastră: apreciere, comentariu, distribuire, vă mulțumesc! #Retetefarazahar #nosugarshop Ce miros de plăcinte cu brânză se răspândește în casă, atunci când ai la cuptor această turtă! Proaspăt coaptă, fierbinte și aromată, este minunată pentruContinue Reading “Turtă keto cu telemea”

deserturi, băuturi

Trufe keto Tiramisu

Cu această rețetă particip la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. Vă voi fi recunoscătoare pentru orice reacție a voastră: apreciere, comentariu, distribuire, vă mulțumesc! #Retetefarazahar #nosugarshop Nu puteam aștepta prea mult fără să împărtășesc cu voi această rețetă genială descoperită de curând. Trufele se fac incredibil de simplu, iar gustul esteContinue Reading “Trufe keto Tiramisu”

fel principal, garnituri

Ardei umpluți cu carne

Nu trece vara fără să gătesc măcar de câteva ori ardei umpluți cu carne. Cândva foloseam și orez la umplutură, iar ardeii îi lăsam întregi, tăindu-le doar un căpăcel. De ceva vreme am ales să-i umplu jumătăți, iar orezul nu mai face parte din alimentația mea de cel puțin 3 ani. Ardeii se gătesc maiContinue Reading “Ardei umpluți cu carne”

deserturi, băuturi

Papanași brioșe, fără făină

Papanașii mi se par ideali pentru micul dejun sau ca un desert lejer. Sunt foarte buni și pentru copii, datorită aportului de calciu. Pe blog mai am 2 rețete de papanași, una cu tărâțe de psyllium, alta cu făină de fibre. Ba chiar și o rețetă de budincă ce poate trece drept un papanaș maiContinue Reading “Papanași brioșe, fără făină”

pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF salate, aperitive, diverse

Chec aperitiv low-carb

Îmi plăceau cândva checurile aperitiv, sunt perfecte pentru luat la pachet sau la petreceri și picnicuri. Nu știu cum se face că până de curând nu am încercat și varianta low-carb. Dar am găsit această rețetă și am pus-o imediat în practică. Iese un chec colorat și gustos, iar umplutura o puteți combina după gustulContinue Reading “Chec aperitiv low-carb”

deserturi, băuturi

Tort de clătite keto

Tortul de clătite este un desert de efect, ușor și rapid de preparat. În rețeta de față nu am folosit niciun fel de făină în aluat. Recomandarea mea este să optați pentru o pudră de cacao de calitate, dacă vreți niște clătite cu gust intens de ciocolată. În loc de clătite cu cacao, puteți folosiContinue Reading “Tort de clătite keto”