pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF

Turtă keto cu telemea

Cu această rețetă particip la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. Vă voi fi recunoscătoare pentru orice reacție a voastră: apreciere, comentariu, distribuire, vă mulțumesc! #Retetefarazahar #nosugarshop Ce miros de plăcinte cu brânză se răspândește în casă, atunci când ai la cuptor această turtă! Proaspăt coaptă, fierbinte și aromată, este minunată pentruContinue Reading “Turtă keto cu telemea”

deserturi, băuturi

Tartă de ciocolată cu dovleac

Cu această rețetă particip la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. Vă voi fi recunoscătoare pentru orice reacție a voastră: apreciere, comentariu, distribuire, vă mulțumesc! #Retetefarazahar #nosugarshop Minunăția asta de tartă mi-a ieșit atunci când am încercat să transform o rețetă sugerată de o cititoare a blogului într-una keto. Umplutură fină șiContinue Reading “Tartă de ciocolată cu dovleac”

salate, aperitive, diverse

Rulouri de vinete „Limba soacrei”

Pe ultima sută de metri a sezonului de vinete vă aduc o rețetă de rulouri. Aperitivul acesta cu denumire amuzantă este foarte popular în Moldova, unde a ajuns din bucătăria rusă. Reprezintă felii subțiri de vinete prăjite sau făcute pe grătar, unse cu maioneză asezonată intens cu usturoi, în care se înfășoară bucățele de roșii.Continue Reading “Rulouri de vinete „Limba soacrei””

deserturi, băuturi

Pancakes keto cu dovleac

Cu această rețetă particip la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. Vă voi fi recunoscătoare pentru orice reacție a voastră: apreciere, comentariu, distribuire, vă mulțumesc! #Retetefarazahar #nosugarshop Aromate și delicate, aceste clătite groase cu dovleac vă vor lumina diminețile de weekend de toamnă. Poate nu sunt pufoase și aerate, precum cele clasice,Continue Reading “Pancakes keto cu dovleac”

deserturi, băuturi

Trufe keto Tiramisu

Cu această rețetă particip la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop.ro. Vă voi fi recunoscătoare pentru orice reacție a voastră: apreciere, comentariu, distribuire, vă mulțumesc! #Retetefarazahar #nosugarshop Nu puteam aștepta prea mult fără să împărtășesc cu voi această rețetă genială descoperită de curând. Trufele se fac incredibil de simplu, iar gustul esteContinue Reading “Trufe keto Tiramisu”

fel principal, garnituri

Fasole verde cu bacon și ceapă

Știți cartofii țărănești, cu afumătură și ceapă? Tare-mi plăceau cândva! Am încercat să prepar în același mod fasolea verde, iar rezultatul a fost previzibil de gustos. Pe post de afumătură am pus bacon, dar puteți folosi ce aveți, important e ca mezelurile să aibă eticheta curată, fără aditivi. Apropo, dacă sunteți din București, puteți comandaContinue Reading “Fasole verde cu bacon și ceapă”

pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF

Baghete „zero carb” din făină Szafi Reform (sau turtă în tigaie)

Baghetele de azi au dublu avantaj: conținutul de carbohidrați este unul minim (datorită mixului de fibre Szafi Reform) și nu au deloc lactate. Mirosul de drojdie este unul plăcut și amintește de pâinea clasică. Miezul baghetelor este ușor de tot umed, dar nu deranjant, oricum asta se poate rezolva prin rumenirea feliilor înainte de consumContinue Reading “Baghete „zero carb” din făină Szafi Reform (sau turtă în tigaie)”