Skip to content
  • Monday, February 23, 2026
Rețete LCHF

Rețete Low Carb High Fat și Keto

  • salate, aperitive, diverse
  • supe, ciorbe
  • fel principal, garnituri
  • pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF
  • deserturi, băuturi

Day: December 6, 2022

Fursecuri nuci din făină de cocos
deserturi, băuturi

Fursecuri nuci din făină de cocos

Posted on 6 December 2022By : Nati

Rețeta de față, spre deosebire de cea postată anul trecut, nu conține făină de fibre, gumă de xantan sau alte ingrediente complicate. Făina de cocos o găsiți în orice plafar sau hipermarket, îndulcitor folosiți de care vă place, iar restul componentelor sigur le are oricine în casă.

Tagged : ciocolată, făină low-carb, îndulcitor, keto, mascarpone, ouă, unt0 comment

Info

  • Ebook “Rețete dulciuri de Crăciun”
  • Ebook “Rețete dulciuri de Revelion”
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – ediția 2021
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2020
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2019
  • Selecție de rețete pentru Crăciun – 2018
  • Selecție de rețete pentru Crăciun – 2017
  • Rețete pentru masa de Paști
  • Lecturi LCHF și nu numai
  • De ce consider că alimentația low-carb e cea mai potrivită pentru mine – Guest post Nutriblog.ro
  • Despre
  • (Cu) ce se mănâncă
  • Contact

Abonează-te!

Primești pe email rețetele imediat ce sunt publicate
Loading

Urmărește-ne pe Facebook

Loading...

Urmărește-ne pe Instagram

retetelchf.ro

GIVEAWAY De 1 iunie magazinul online @nosugarshop. GIVEAWAY
De 1 iunie magazinul online @nosugarshop.ro împlinește 10 ani!🥳 Cu această ocazie frumoasă organizăm împreună un GIVEAWAY, în cadrul căruia vreau să vă ofer o selecție de produse potrivite pentru modul de alimentație low-carb/keto. Produsele pe care le vedeți în poză au fost alese de mine, toate (cu excepția unuia) au fost testate de-a lungul vremii și foarte apreciate. Vi le-am descris recent la stories (le-am grupat și într-un reper la profil), iar toate rețetele în care le-am folosit le găsiți pe site-ul @retetelchf.ro
Pentru a participa la GIVEAWAY, aveți de îndeplinit următoarele condiții:
✅Urmăriți paginile @retetelchf.ro și @nosugarshop.ro
✅Lăsați un comentariu la această postare, în care să etichetați 2 prieteni din lista voastră, care credeți că ar putea fi interesați de acest giveaway. Pentru egalitate de șanse, voi accepta câte un singur comentariu de participant.
🥰M-aș bucura să distribuiți postarea la stories, să afle și alții de giveaway.
☑️Perioada de participare la giveaway: 27-31 mai. Voi extrage cîștigătorul pe 1 iunie și îl voi anunța la această postare, precum și la stories. Puteți participa din orice țară, dar premiul va fi expediat doar pe teritoriul României.
#retetelchf #nosugarshop #giveawayromania #farazahar #lowcarb
Carrot Cake fără zahăr / Sugar Free Carrot Cake Ac Carrot Cake fără zahăr / Sugar Free Carrot Cake
Această prăjitură am preparat-o de câteva ori într-un timp scurt, numai ca să mă conving că e o rețetă perfectă pentru a o împărtăși cu voi. Este aromată și aspectuoasă, iar o felie are aproximativ 5,6 g carbohidrați net și 247 de kcal, nu-i deloc rău pentru o prăjitură, ce ziceți?
🚩Pentru 6 felii aveți nevoie de următoarele:
📌pentru blat:
✅150 g morcov
✅25 g Green Sugar Premium (sau alt îndulcitor după gust)
✅3 ouă
✅1 linguriță scorțișoară sau mix de condimente pentru preparate dulci
✅100 g făină de migdale
📌pentru cremă:
✅250 g ricotta
✅30 g Green Sugar Premium (sau alt îndulcitor după gust)
✅vanilie
✅50 g nucă măcinată
◾Morcovul se toacă la robot cu condimentele. Ouăle se separă. Albușurile se bat spumă cu îndulcitorul (eu l-am râșnit, pentru a se dizolva mai ușor).
◾Gălbenușurile se amestecă împreună cu morcovul ras și făina de migdale. Se încorporează în câteva tranșe albușurile bătute.
◾Aluatul obținut se întinde într-un dreptunghi pe hârtie de copt unsă cu unt, cu grosimea de circa 1 cm.
◾Se dă tava la copt în cuptorul încins la temperatură medie (170 grade C) pentru vreo 20-25 de minute. Blatul trebuie să fie prins pe toată suprafața și ușor rumenit.
◾Se lasă blatul la răcit pe un grătar, apoi se taie în 3 fâșii egale.
◾Pentru cremă, doar se amestecă ricotta cu îndulcitorul și vanilia, folosind o lingură sau un tel, nu e nevoie de mixer.
◾Se asamblează prăjitura, alternând blaturile cu crema și presărând nucă măcinată. Se lasă la rece pentru minim 2-3 ore înainte de a fi tăiată.
#retetelchf #carrotcake #farazahar #sugarfreecarrotcake #lowcarb
Fursecuri de migdale fără zahăr / Sugar Free Almon Fursecuri de migdale fără zahăr / Sugar Free Almond Cookies
Niciodată nu-s prea multe rețete de fursecuri, nu-i așa? Mai ales că se apropie sărbătorile de iarnă, când putem să bucurăm pe cei dragi cu atenții dulci, fără zahăr. Aceste fursecuri au o consistență de turtă dulce și sunt foarte sățioase. Puteți pune în ele, după dorință, fructe uscate fără adaos de zahăr (afine, aronia, agrișe, merișoare) sau picături de ciocolată.
🚩Pentru 10-12 bucăți aveți nevoie de următoarele:
✅2 ouă
✅150 g făină de migdale
✅30 g îndulcitor Green Sugar Premium (sau alt îndulcitor după gust)
✅40 g pastă de arahide
✅40 g unt la temperatura camerei
✅20 g suc de lămâie
✅1 linguriță rasă praf de copt
✅un vârf de cuțit sare
✅esență de migdale și/sau vanilie, după gust
✅20 g fulgi de migdale sau migdale sfărâmate
◾Toate ingredientele în afară de migdalele pentru decor se combină într-un castron, cu ajutorul unei spatule, obținând un aluat lipicios. Acesta se dă la congelator pentru o jumătate de oră, să se mai întărească.
◾Între timp, se încinge cuptorul la 170 grade C (căldură sus+jos).
◾Aluatul rece se împarte în bucăți egale și, cu mâinile umezite în apă, se modelează fursecurile.  Se presează peste ele migdale sfărâmate (sau fulgi de migdale), se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau covoraș de silicon și se dă tava în cuptor.
◾Fursecurile se coc timp de 20-25 de minute, urmăriți-le să fie ușor rumenite, fără să se ardă.
◾Se scot pe un grătar, iar după răcirea completă se recomandă să fie ținute la frigider câteva ore, înainte de consum, pentru îmbunătățirea texturii fursecurilor.
#retetelchf #fursecurifarazahar #lowcarb
Follow on Instagram
logo-nss
logo-bfn
logo-nb
logo-nb

Recent Posts

  • Salată de primăvară cu leurdă, ouă și maioneză
  • Sos de tip maioneză pentru salate
  • Prăjitură Buturuga de Crăciun, fără zahăr
  • Fursecuri de migdale fără zahăr
  • Pâine low-carb rapidă la microunde

Tags

aluat fathead ardei bacon brânzeturi cacao cafea carne castraveți ceapă ciocolată ciuperci conopidă cremă de cocos de post dovleac dovlecei egg fast fructe făină low-carb făină mix de fibre făină szafi reform garnitură iaurt keto ketomix konjac lchf fără lactate lchf vegetarian mascarpone nuci omletă ouă pește proteic pui pâine low-carb rapid roșii semințe smântână ulei unt varză vinete îndulcitor

Archives

  • March 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • August 2023
  • April 2023
  • February 2023
  • December 2022
  • November 2022
  • October 2022
  • September 2022
  • August 2022
  • July 2022
  • June 2022
  • May 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
December 2022
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« Nov   Feb »

 

 

 

 

 

 

Logo designed by Olivia Stocheci

Copyright © 2026 Rețete LCHF. All Rights Reserved. Blogera by ZOLO Themes

Acest site foloseşte cookie-uri. Prin continuarea navigării, eşti de acord cu modul de utilizare a acestor informaţii.