Dulceață de vișine cu Green Sugar Gelifiant (cu pectină din citrice)
De ani buni am folosit versiunea veche a Green Sugar Gelifiant, cea cu agar-agar, pentru a-mi prepara gemuri și dulcețuri fără zahăr, care se păstrează excelent într-o debara de bloc, de la un an la altul. V-am descris într-un articol amănunțit de pe blog tot procesul. Recent, compoziția produsului a fost schimbată, rolul de gelifiereContinue Reading “Dulceață de vișine cu Green Sugar Gelifiant (cu pectină din citrice)”