Skip to content
  • Sunday, August 17, 2025
Rețete LCHF

Rețete Low Carb High Fat și Keto

  • salate, aperitive, diverse
  • supe, ciorbe
  • fel principal, garnituri
  • pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF
  • deserturi, băuturi

Month: August 2022

Sărățele cu cașcaval
pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF salate, aperitive, diverse

Sărățele cu cașcaval

Posted on 25 August 202231 January 2025By : Nati

Aceste sărățele au fost făcute cu dublu scop: pentru a scăpa de niște resturi din frigider și pentru a avea ceva de ronțăit la un drum lung. Rezultatul ne-a încântat peste măsură, astfel că vreau să împărtășesc și cu voi rețeta.

Tagged : brânzeturi, făină low-carb, keto, lchf vegetarian, ouă, pâine low-carb0 comment

Info

  • Rețete pentru masa de Paști
  • Lecturi LCHF și nu numai
  • De ce consider că alimentația low-carb e cea mai potrivită pentru mine – Guest post Nutriblog.ro
  • Despre
  • (Cu) ce se mănâncă
  • Contact
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – ediția 2021
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2020
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2019
  • Selecție de rețete pentru Crăciun – 2018
  • Selecție de rețete pentru Crăciun – 2017
  • Ebook “Rețete dulciuri de Crăciun”
  • Ebook “Rețete dulciuri de Revelion”

Abonează-te!

Primești pe email rețetele imediat ce sunt publicate
Loading

Urmărește-ne pe Facebook

Facebook Pagelike Widget

Urmărește-ne pe Instagram

retetelchf.ro

Burger cu mozzarella / Mozzarella Burger Astăzi Burger cu mozzarella / Mozzarella Burger
Astăzi  vă arăt o combinație făcută recent într-o doară, dar care s-a dovedit a fi mai mult decât reușită. Nouă ne-a plăcut mult! O încercați și voi?
🚩Pentru 2 bucăți aveți nevoie de următoarele:
✅250 g carne tocată (eu am avut de curcan)
✅1 bilă de mozzarella în zer (125 g scursă)
✅sare, condimente
✅o linguriță de unt clarifiat (dacă folosiți carne grasă, nu e nevoie)
◾Carnea tocată se frământă cu sarea și condimentele. Se împarte în 2 bucăți egale din care se modelează chiftele plate. Dacă aveți o ustensilă specială pentru modelat chiftele perfecte, o puteți folosi.
◾O tigaie cu fundul gros (grill sau simplă) se încinge bine. Se prăjesc chiftelele în grăsime (cea proprie sau adăugată), câte 3 minute pe fiecare parte.
◾Bila de mozzarella se scurge de zer și se taie în două pe grosime.
◾Când chiftelele sunt gata, se pune pe fiecare câte o jumătate din bila de mozzarella și se stinge focul. Se lasă sub capac câteva minute înainte de servire.
❤️Dacă vă zic că acest burger este perfect alături de murături, mă credeți? Dacă nu, va trebui să încercați!
#retetelchf #burger #mozzarella #lowcarb #carnivore
Biscuiți sărați low-carb / Low Carb Crackers Az Biscuiți sărați low-carb / Low Carb Crackers
Azi vă aduc o rețetă simplă de biscuiți sărați cu carbohidrați puțini. Sunt ideali de servit pe lângă salate tartinabile, cu ocazii festive și nu prea. :)
Cașul eu îl iau de la Ferma lui David (îi găsiți pe facebook), puteți folosi orice sortiment vă place. În rețeta aceasta se poate înlocui cu cașcaval.
🚩Pentru circa 30 de bucăți aveți nevoie de următoarele:
✅200 g caș puțin sărat
✅2 ouă
✅35-40 g făină de cocos
✅¼ linguriță praf de copt
✅sare, condimente, după gust
◾Cașul se dă prin răzătoarea mică. Se adaugă ouăle, se amestecă bine, apoi ingredientele uscate. Dacă doriți, folosiți blenderul de mână, pentru o omogenizare mai bună a aluatului.
◾Aluatul obținut se învelește în folie și se dă la rece pentru o jumătate de oră. Apoi se întinde între 2 foi de copt de o grosime de circa 3-4 mm și se decupează biscuiții cu formele dorite.
◾Biscuiții se pun pe hârtie de copt, se ung cu ou bătut și se coc la 180 grade C timp de 10-12 minute, sau până se rumenesc.
◾După răcire, se păstrează într-un recipient cu capac.
#retetelchf #lowcarb #biscuitisarati
GIVEAWAY ÎNCHEIAT. Câștigător: @horvat.alina GIVEAWAY ÎNCHEIAT. Câștigător: @horvat.alina

Cei care mă urmăriți de ceva timp, știți deja că Green Sugar Premium este îndulcitorul meu preferat, îl folosesc la aproape toate deserturile mele. Nu are niciun iz/gust ciudat, am servit cu dulciurile făcute de mine inclusiv persoane care consumă zahăr în mod curent și nimeni niciodată nu a avut vreo obiecție. Este un mix dintre eritritol obținut din porumb nemodificat genetic și Stevia Rebaudiana (Rebaudiozida M) în concentrație mai mare, astfel că la final rezultă o putere dublă de îndulcire. Pe lângă gustul impecabil, este și spornic, fiind necesare cantități mici pentru îndulcirea alimentelor.
Gustul acestui îndulcitor a fost recunoscut și la nivel internațional!💪
💚Pentru că iubesc produsul Green Sugar Premium și doresc să împărtășesc asta cu voi, cei ce mă urmăriți, vin cu acest giveaway pentru voi. Premiul constă în următoarele:
✳️o cutie de 25 de stickuri de îndulcitor Green Sugar Premium (putere de îndulcire de 1:2)
✳️o cutie de 500 g de îndulcitor Green Sugar Premium (putere de îndulcire de 1:2)
✳️un șorț de bucătărie foarte frumos, cu logo
✳️un caiet și un pix, personalizate, numai bune pentru a nota rețetetele preferate fără zahăr (sau orice vreți voi).
Ca să participați, sunt 2 condiții obligatorii de îndeplinit:
✅Urmărește conturile @retetelchf.ro și @greensugar
✅ Etichetează într-un comentariu la această postare 2 prieteni interesați de dulciuri fără zahăr (pentru mai multe șanse, se acceptă mai multe comentarii, cu persoane diferite).
💚M-aș bucura să distribuiți postarea la stories, să afle și alții de giveaway🤗
💚Perioada de participare la giveaway: 10 – 23 februarie. Voi extrage câștigătorul pe 24 februarie și îl voi anunța la această postare, precum și la stories. Premiul va fi expediat doar pe teritoriul României.
#ilovegreensugar #greensugar #premiumquality #begreen #giveawayromania
Follow on Instagram
logo-nss
logo-bfn
logo-nb
logo-nb

Recent Posts

  • Salată de primăvară cu leurdă, ouă și maioneză
  • Sos de tip maioneză pentru salate
  • Prăjitură Buturuga de Crăciun, fără zahăr
  • Fursecuri de migdale fără zahăr
  • Pâine low-carb rapidă la microunde

Tags

aluat fathead ardei bacon brânzeturi cacao cafea carne castraveți ceapă ciocolată ciuperci conopidă cremă de cocos de post dovleac dovlecei egg fast fructe făină low-carb făină mix de fibre făină szafi reform garnitură iaurt keto ketomix konjac lchf fără lactate lchf vegetarian mascarpone nuci omletă ouă pește proteic pui pâine low-carb rapid roșii semințe smântână ulei unt varză vinete îndulcitor

Archives

  • March 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • August 2023
  • April 2023
  • February 2023
  • December 2022
  • November 2022
  • October 2022
  • September 2022
  • August 2022
  • July 2022
  • June 2022
  • May 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
August 2022
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Jul   Sep »

 

 

 

 

 

 

Logo designed by Olivia Stocheci

Copyright © 2025 Rețete LCHF. All Rights Reserved. Blogera by ZOLO Themes

Acest site foloseşte cookie-uri. Prin continuarea navigării, eşti de acord cu modul de utilizare a acestor informaţii.Accept