Biscuiți simpli cu cacao

Cei mai simpli biscuiți keto, acum în varianta cu cacao. Ideali la cafea sau de luat la pachet.

Pentru circa 14-15 bucăți:

• 1 ou
• 50 g Green Sugar
• 130 g făină de migdale
• 20 g cacao de calitate
• ½ linguriță praf de copt
• vanilie

Într-un bol se amestecă toate componentele rețetei, obținându-se un aluat ca o plastilină, puțin lipicios.

Acesta se întinde între 2 hârtii de copt (sau covorașe de silicon), unse cu puțin ulei de cocos, până la o grosime de circa 3-5 mm. Se decupează biscuiții cu forma dorită. Se transferă pe o tavă, pe hârtie de copt. Biscuiții se coc la 160 grade C, vreo 10 minute, nu mai mult. Aveți grijă, se pot arde foarte ușor.

Când sunt gata, se scot cu atenție pe un grătar până la răcire. Se păstrează într-o cutie de tablă cu capac, timp de mai multe zile.

TOTAL: 255 grame, 912 calorii, 39.8 proteine, 76.5 lipide, 28.4 carbohidrati, 13 fibre
Sursa: http://calorii.oneden.com

Notă: Aceste calcule sunt aproximative. Dacă țineți un regim alimentar strict, vă recomand să vă faceți propriile calcule, pornind de la produsele concrete folosite.