Budincă cu semințe de chia și dovleac copt

Un desert sănătos cu gust de toamnă. Unul din avantaje: nu conține lactate. Alegeți un dovleac mai colorat și mai dulce.

Pentru 4 porții

• 200 g dovleac copt
• 200 ml cremă de cocos
• 20-25 g semințe de chia
• îndulcitor green sugar, după gust (eu nu am pus deloc)
• vanilie, scorțișoară, mix de condimente pentru turtă dulce

Procedeul este unul foarte simplu: într-un vas se mixează dovleacul copt (rece) împreună cu crema de cocos. Se adaugă semințele de chia, îndulcitorul și aromele. Se porționează și se lasă la rece pentru minim 1 oră înainte de servire, ca să se umfle semințele.

TOTAL: 445 grame, 891 calorii, 7.3 proteine, 83.9 lipide, 11.2 carbohidrati, 12.4 fibre
Sursa: http://calorii.oneden.com

Notă: Aceste calcule sunt aproximative. Dacă țineți un regim alimentar strict, vă recomand să vă faceți propriile calcule, pornind de la produsele concrete folosite.