Desert low-carb din smântână, gem fără zahăr și granola

E mai mult o idee de desert, decât o rețetă concretă. În loc de smântână se poate folosi iaurt grecesc, de 10-12% grăsime. În loc de granola puteți pune miez sfărâmat de migdale, alune sau nuci. În loc de gem puteți folosi fructe de pădure zdrobite.

Pentru 1 porție

• 150 g smântână fermentată grasă (minim 20% grăsime)
• 2 linguri de gem fără zahăr (eu am folosit de căpșuni)
• 2 linguri de granola low-carb

Într-un pahar pentru servit se alternează straturi de smântână, gem și granola. Se servește imediat.