Înghețată la minut, fără zahăr
deserturi, băuturi

Înghețată la minut, fără zahăr

Delicioasă, sănătoasă și foarte rapidă. Fructele cu conținutul cel mai scăzut de glucide sunt cele de pădure: afinele, zmeura, murele, dar și căpșunile (5-6%, afinele 10-12%), de aceea pot fi consumate în dieta Low Carb High Fat

Pentru 2 porții

  • 100 g zmeură/căpșuni/afine congelate
  • 200 ml smântână dulce (30-35%)
  • 1-2 lingurițe îndulcitor pulbere, după gust

Pentru această rețetă se folosește un mixer vertical, care se poate atașa la un vas cu cuțit.

În vasul mixerului se pun fructele congelate, iar peste ele se toarnă smântâna care trebuie să fie foarte rece. Se toacă timp de câteva secunde, se gustă de dulce, se îndulcește atât cât e necesar, apoi se mai toacă un pic, se scoate cu o lingură în boluri și se servește.

În această variantă înghețata iese mai moale, dar dacă doriți să formați cupe din ea, o transferați într-o casoletă și o băgați la congelator pentru vreo oră.

Se mai poate turna în forme de înghețată pe băț.

Print Friendly, PDF & Email
Votează dacă îți place
recipe image
Rețetă
Înghețată la minut, fără zahăr
Autor
Data publicării
Rating
51star1star1star1star1star Based on 17 Review(s)

Leave a Reply