Omletă cu bacon
Rapidă și bună, bună
Pentru 2 porții:
- 200 g bacon feliat
- 3 ouă
- 1 lingură de smântână dulce sau lapte
- ulei de cocos
- sare
Într-o tigaie se încinge uleiul de cocos, se pune baconul tăiat fâșii. Se ține pe foc mediu, amestecând periodic.
Într-un bol se amestecă ușor ouăle cu smântâna și sarea.
Când baconul din tigaie s-a rumenit, se toarnă amestecul peste acesta.
Se acoperă cu capac și se ține pe foc mic cam 5 minute, până se prinde toată suprafața.
Înainte de servire se poate presăra cu parmezan ras. Noi am preferat să mâncăm omleta cu niște telemea grasă de oi și roșii.
Votează dacă îți place
Rețetă
Omletă cu bacon
Autor
Nati
Data publicării
Rating
Based on 7 Review(s)