Pastă de macrou afumat

Macroul afumat îmi place la nebunie. Astfel că atunci când am văzut această rețetă pe blogul Iulianei, mi-a atras imediat atenția. Am făcut-o de 2 ori într-o săptămână, atât de mult ne-a plăcut. Am servit-o cu chifle keto, dar e bună pe orice fel de pâine keto/low-carb sau pe bărcuțe de andive. Cred că e potrivită și pentru a umple niște ouă fierte.

1 bucată macrou afumat
200 g cremă de brânză
1 ceapă mică sau 1-2 fire ceapă verde
2 lingurițe de muștar
pătrunjel tocat mărunt
suc de lămâie, piper, după gust
sare, numai dacă e nevoie, macroul este sărat

Macroul se curăță de oase și piele. Se mixează cu crema de brânză, muștarul, verdeața și ceapa. Opțional, ceapa o puteți pune la sfârșit, tocată mărunt, dacă vreți să-i simțiți textura. Asezonați după gust cu suc de lămâie și piper.

Se poate servi imediat. Se păstrează la rece maxim 3 zile.

TOTAL: 440 grame, 1076 calorii, 51.1 proteine, 92 lipide, 10.7 carbohidrati, 0.6 fibre
Sursa: http://calorii.oneden.com

Notă: Aceste calcule sunt aproximative. Dacă țineți un regim alimentar strict, vă recomand să vă faceți propriile calcule, pornind de la produsele concrete folosite.