Salată de creveți cu avocado

O salată ușurică după abundența de sărbători este tot ce ne trebuie acum. Combinația din salata de azi va fi pe placul multora dintre voi, sunt convinsă!

Pentru 2 porții

• 200 g creveți decorticați
• 1 castravete de mărime medie (cam 100-120 g)
• 1 avocado
• 2-3 fire de mărar
• suc de lămâie
• sare
• ulei de măsline

Creveții se decongelează, se pun în apă clocotită și se fierb 3 minute. Apoi se lasă la scurs și răcit.
Castravetele se taie sferturi, avocado, cubulețe, iar mărarul se toacă mărunt.
Într-un bol se amestecă toate și se asezonează după gustul propriu, cu sare, suc de lămâie și ulei de măsline. Se servește imediat.