Salată de pui cu castraveți murați și maioneză

O salată ce se potrivește la fix principiului Low Carb High Fat. Merge bine și la o masă festivă. Dacă tăiați carnea mai mărunt, iar castraveții îi dați prin răzătoare, o puteți unge pe pâine low-carb. Se face foarte ușor și chiar rapid, dacă aveți carnea gata fiartă.

• 1 piept de pui fiert și răcit
• 2-3 castraveți murați (în sare, nu în oțet)
• 3-4 linguri maioneză de casă
• sare, piper

Pieptul de pui se taie cubulețe. La fel și castraveții murați, care se scurg de zeamă, dacă e cazul.

Se amestecă bine cu maioneza, se adaugă piper și sare, după gust. Se poate servi imediat, dar e mai bună după ce mai stă la rece vreo oră. Se păstrează la frigider maxim 2 zile.

TOTAL: 500 grame, 1085 calorii, 65.6 proteine, 88.1 lipide, 2.1 carbohidrati, 0.9 fibre
Sursa: http://calorii.oneden.com

Notă: Aceste calcule sunt aproximative. Dacă țineți un regim alimentar strict, vă recomand să vă faceți propriile calcule, pornind de la produsele concrete folosite.