deserturi, băuturi

Gem de căpșuni cu semințe de chia, fără zahăr

Este cel mai bun gem și cel mai sănătos, din câteva motive. În primul rând, nu conține zahăr. Nu cred că e nevoie să vă zic cât de nociv este și de ce trebuie evitat consumul acestuia. În al doilea rând, este un gem care se face fără fierbere, or, asta înseamnă că vitaminele conținuteContinue Reading “Gem de căpșuni cu semințe de chia, fără zahăr”

pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF

Cornuri low-carb cu brânză de burduf

Aluatul „fathead” este foarte cunoscut printre adepții regimului keto/ low-carb. Din el se pot face o mulțime de chestii interesante și gustoase. Am mai prezentat aici pe blog sărățele și pizza din acest tip de aluat. Recent am experimentat cu el și niște cornuri care au fost un adevărat hit. Pufoase, cu gust intens deContinue Reading “Cornuri low-carb cu brânză de burduf”

fel principal, garnituri

Omletă cu varză de Bruxelles și ceapă verde

Ador omletele, se pot face în atâtea feluri, încât e greu să te plictisești de ele! Plus că se prepară și foarte repede, ceea ce reprezintă un avantaj pentru persoanele ocupate. Omleta de azi este fără lactate și fără carne. Dacă nu sunteți atât de stricți, puteți folosi untură, eventual cu câteva jumări, atunci cândContinue Reading “Omletă cu varză de Bruxelles și ceapă verde”