Rețete Low Carb High Fat și Keto
Dintr-un rest de friptură, câteva ouă și ulei de măsline ies niște gofre proteice consistente și delicioase, numai bune de început ziua cu ele, de consumat în zilele cu sport sau de luat la pachet. Se prepară similar cu pâinea carnivoră, doar că procesul este mult mai rapid.
Această rețetă este potrivită mai ales după sărbători sau mese festive, când poate rămânem cu multe brânzeturi, majoritatea tăiate deja. Prima mea propunere de utilizare a acestora mereu va fi tarta quattro formaggi. Dar o omletă este mult mai ușor și rapid de făcut, așa că vă puteți bucura de gustul fenomenal quattro formaggi într-oContinue Reading “Omletă quattro formaggi”
O prăjitură moale și pufoasă, cu minim de carbohidrați, ce se poate face rapid și simplu, din ingrediente accesibile. Dacă aveți rezerve de fructe în congelator (merișoare, zmeură, vișine, mure, coacăze), această rețetă este pentru voi!
Nu aveți nevoie de făină și pesmet pentru a face șnițele. Varianta cu parmezan este una foarte reușită, am încercat-o de câteva ori deja și este pe placul nostru. Poate vă place și vouă și nu știți. Neapărat să încercați și voi metoda.
Un tort cu impact vizual, numai bun de făcut pentru sărbătorile iernii. Contrastul dintre verde, alb și roșu îi dă un aer festiv. Guma de xantan este un aditiv relativ inofensiv care dă elasticitate aluaturilor fără gluten. O puteți cumpăra de , iar un plic de 100 g vă ajunge pentru multă vreme. În aceastăContinue Reading “Tort verde (Green Velvet)”
O rețetă simplă, dar plină de savoare. Sigur va plăcea celor care țin post. M-am inspirat de aici.
Borșul scăzut reprezintă o ciorbă densă cu varză murată și coaste de porc, care datorită fierberii îndelungate la foc mic, capătă un gust bogat și intens. Este un fel tradițional specific unor zone din Moldova și Bucovina, pe alocuri se servește de sărbători pe timp de iarnă. În loc de carne de porc se poateContinue Reading “Borș scăzut”
Vă place combinația dintre vinete și ciuperci? Recent mi-am dat seama că nu am încercat-o până acum, așa că le-am combinat în această mâncare simplă și savuroasă.
Cu aceste steluțe simpatice vreau să închei suita de rețete de dulciuri pentru Crăciun de anul acesta. Nu dați greș cu steluțele. Sunt de efect, ușor de făcut și se păstrează minim o săptămână. Un cadou minunat fără zahăr pentru cei dragi! Rețetă adaptată de aici.
Poate că arată modest aceste fursecuri, dar gustul este unul de milioane! Mai ales pentru un amator de cafea, cum sunt eu. Vă place și vouă cafeaua? Atunci bag mâna în foc că o să vă placă și fursecurile. Încă o idee fără zahăr pentru platoul de dulciuri de Crăciun.
