Rețete Low Carb High Fat și Keto
Un fel vegetarian rapid și delicios, cu gust de plăcintă cu varză. Aceste chiftele au mai multe avantaje: în primul rând, se pot face cu diferite feluri de făină (sau psyllium). Apoi, sunt bune nu doar calde, ci și reci, prin urmare se pretează a fi luate la pachet. Nu în ultimul rând, sunt potriviteContinue Reading “Chiftele de varză”
Amatorilor de cocos sigur va plăcea acest de desert, care poate fi numit și „Cocos la puterea a 3-a”. Are în el 3 componente care își au originea în cocos: ulei de cocos presat la rece, cremă de cocos și fulgi de cocos. Am adăugat și un pic de îndulcitor, dar merge și fără, datorităContinue Reading “Bomboane/pătrățele de cocos fără zahăr (+ bonus: bounty keto)”
Când nu mai știi ce să gătești rapid, o conservă de pește te poate salva. O poți folosi în salate sau paste tartinabile, sau poți face repede niște chifteluțe (sau pârjoale) simpatice, bune atât calde, cât și reci.
O salată arătoasă, ce se prepară ușor și repede.
Dacă vă place combinația dintre carne și roșii, această rețetă este pentru voi. Pentru un rezultat deosebit, folosiți roșii cât mai bune la gust (în extra-sezon, eu prefer conservele produse în Italia).
O salată ușurică după abundența de sărbători este tot ce ne trebuie acum. Combinația din salata de azi va fi pe placul multora dintre voi, sunt convinsă!
Mai am o rețetă de sarmale pe blog, dar asta e îmbunătățită, zic eu. Nu conține nici morcov, nici tărâțe de psyllium. Iar combinația de varză murată cu carne și ciuperci este pur și simplu irezistibilă. Pentru gătit sarmalele vă recomand fie cuptorul (la foc foarte mic), fie o oală cu funcție de gătire lentăContinue Reading “Sarmale în foi de varză murată, cu ciuperci și fără orez”
Acest aperitiv original poate înlocui cu succes piftia de sărbători. Urechi de porc găsiți la măcelării, mai ales în această perioadă, când carnea de porc este foarte căutată. Eventual, întrebați și rugați să vă oprească. Vă asigur că merită să încercați terina, este delicioasă, iar de conținutul ridicat de colagen nici nu cred că eContinue Reading “Terină din urechi de porc”
O rețetă simplă și rapidă de biscuiți. Datorită semințelor, biscuiții ies foarte consistenți și calorici, așa că aveți grijă la cantități. Scorțișoara le-a dat o aromă de Crăciun, deci merg de minune pentru a fi făcuți cadou. În acest caz, vă recomand să-i modelați mai mici. I-am preparat în 2 variante, cu și fără tărâțeContinue Reading “Biscuiți keto din semințe”
Baza acestei rețete sunt biscuiții sărați. Doar adăugând la aluat îndulcitor și arome, obținem cu ușurință turtă dulce fără zahăr și fără gluten.
