Ouă umplute cu spanac (sau alte verdețuri)
Un aperitiv drăguț, perfect pentru masa de Paști și nu numai. În loc de spanac merg și alte verdețuri, după gust și sezon.
Tag: smântână
Trufe keto de mascarpone și ciocolată
O variantă mai solidă a mousse-ului de ciocolată. Același gust rafinat, mai ușor de porționat și împărțit cu prietenii.
Tiramisu keto
Îmi place acest desert pentru versatilitatea lui și gustul fabulos. Și pentru faptul că poate fi preparat cu ușurință în varianta keto/low-carb, fără să sufere măcar un pic rezultatul final. Poate fi făcut atât într-o formă mai mare, cât și în forme mici, individuale. Folosiți orice pandișpan keto preferați și care vă iese bine. EuContinue Reading “Tiramisu keto”
Mousse de ciocolată keto
Un desert perfect pentru Revelion și nu numai. Se face atât de simplu, iar gustul este atât de rafinat, încât este potrivit la orice ocazie festivă.
Piure din ouă, keto carnivor
Alimentația carnivoră presupune consumul doar al alimentelor de origine animală (carne, organe, ouă, lactate grase, grăsimi animale) și are destui adepți. Dacă vă interesează subiectul, mai multe detalii puteți citi aici. Deși nu mă alimentez 100% carnivor, bântui cu interes prin comunitățile cu rețete specifice. Una care mi-a atras atenția este cea de față. AmContinue Reading “Piure din ouă, keto carnivor”
Budincă de smântână cu cacao
Știți că îmi plac rețetele geniale și simple. De fapt, cele genial de simple. Rețeta de azi face parte din această categorie. Din câteva ingrediente banale iese un desert cu consistență fabuloasă, asemănătoare unui mousse mai compact de ciocolată. Poate fi servit simplu sau cu frișcă bătută și/sau cu fructe de pădure. De asemenea, poateContinue Reading “Budincă de smântână cu cacao”
Prăjitură cu mascarpone și afine
De fapt, rețeta originală de la care am pornit este prăjitura cremșnit cu zmeură de pe blogul Lacra.blog. De când am văzut-o, acum câteva luni, mi-a rămas în minte. Abia recent am reușit să o prepar, făcând câteva mici modificări. În loc de cremă de brânză am folosit mascarpone (asta aveam în casă), în locContinue Reading “Prăjitură cu mascarpone și afine”
Mini omlete cu broccoli
Simpatice și delicioase. Ideale de luat la pachet.
Keto Mug Cake din semințe de in, îndulcit cu Dulcișor
Recent am primit de la magazinul online câteva combinații de stevia cu eritritol (altele decât , pe care îl folosesc în mod curent). Mi s-au părut interesante, astfel încât le-am pus la treabă, și vreau să vă împărtășesc impresiile mele. Primul îndulcitor are o denumire drăgălașă și reprezintă, cum ziceam deja, o combinație dintre steviaContinue Reading “Keto Mug Cake din semințe de in, îndulcit cu Dulcișor”
Gofre keto cu cacao
Pornind de la rețeta negresei în tigaie, am făcut câteva modificări și am preparat niște gofre. Mi-au ieșit tare bune, cu aromă intensă de cacao. Dacă nu aveți , nu ezitați să vă luați unul. Este foarte util, atât pentru gofre dulci, cât și sărate.