Tartă cu somon
Delicioasă și sățioasă, perfectă alături de un vin alb sec. Aluatul este nemaipomenit, se poate folosi foarte bine și cu alte umpluturi. Sursa: lchf.ru
Tag: smântână
Sos de gorgonzola sau alte brânzeturi
Ne place în combinație cu peștele, steak-ul de vită, dar merge minunat și la legume călite în unt. Se face foarte repede și e bun și a doua zi, după reîncălzire. Această rețetă se poate adapta pentru postul cu ouă, despre care puteți citi aici. În acest caz, smântâna dulce se înlocuiește cu cremă deContinue Reading “Sos de gorgonzola sau alte brânzeturi”
Negresă LCHF
Unul din efectele pozitive ale modului de alimentație LCHF este dispariția poftei pentru dulciuri. Poți să treci foarte indiferent pe lângă vitrine cu prăjituri și produse de patiserie. Ba chiar mai mult: vederea unui tort te poate îngrozi, atunci când conștientizezi că are în el norma ta de glucide pentru cel puțin o săptămână. 🙂
Ciorbă de perișoare fără orez
La fel ca la sarmale, e suficient să scoatem orezul din rețetă și obținem o ciorbă potrivită în dieta low-carb. Dreasă cu smântână și gălbenușuri este și mai bună.
Salată de crudități
O rețetă banală, de fiecare dată diferită, în funcție de legumele disponibile. Vă propun trei variante, ingredientele care le dau savoare sunt fie brânzeturile, fie smântâna. Puteți experimenta cu ce vreți voi, cu legume pe gustul vostru. Singura condiție e ca acestea să fie crescute deasupra solului (excepție face ceapa, care e considerată condiment șiContinue Reading “Salată de crudități”
Omletă cu bacon și legume
Un prânz rapid, cu ce mai găsești prin frigider.