Skip to content
  • Tuesday, March 2, 2021
Rețete LCHF

Rețete Low Carb High Fat și Keto

  • salate, aperitive, diverse
  • supe, ciorbe
  • fel principal, garnituri
  • pâine, tarte sărate, plăcinte LCHF
  • deserturi, băuturi

Day: May 10, 2018

Fursecuri low-carb din făină de cocos
deserturi, băuturi

Fursecuri low-carb din făină de cocos

Posted on 10 May 20183 December 2020By : Nati

Chiar dacă nu sunteți mari amatori ai făinii de cocos, vă recomand să încercați folosirea ei în această rețetă. Ies niște fursecuri atât de fragede, încât veți fi cuceriți de gustul lor. Combinația aromelor de cocos și de lămâie este irezistibilă.

Tagged : făină low-carb, îndulcitor, ouă, unt0 comment

Info

  • Ebook “Retete dulciuri de Revelion”
  • Ebook “Retete dulciuri de Craciun”
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2020
  • Selecție de rețete pentru Crăciun și Revelion – 2019
  • Selecție de rețete pentru Crăciun – 2018
  • Selecție de rețete pentru Crăciun – 2017
  • Despre
  • (Cu) ce se mănâncă
  • Contact
  • Lecturi LCHF și nu numai
  • De ce consider că alimentația low-carb e cea mai potrivită pentru mine – Guest post Nutriblog.ro
  • Rețete pentru masa de Paști

Abonează-te!

Primești pe email rețetele imediat ce sunt publicate
Loading

Urmărește-ne pe Facebook

Facebook Pagelike Widget

Urmărește-ne pe Instagram

retetelchf.ro

retetelchf.ro
Clătite umplute cu carne și cașcaval / Savory C Clătite umplute cu carne și cașcaval / Savory Crepes with Meat and Cheese
Hai să vă las azi și o idee de umplutură sărată pentru clătite. Cu niște resturi de friptură și un pic de cașcaval puneți de o masă rapidă și delicioasă. Folosiți clătitele care vă plac și vă ies bine (chiar și cele clasice😉). Eu le prefer pe cele din postarea precedentă. În loc de carne sau pe lângă ea, merg niște ciuperci înăbușite.
🚩Pentru 2 porții sățioase aveți nevoie de următoarele:
✅4 clătite
✅100 g friptură
✅100 g cașcaval sau mozzarella
✅unt clarifiat sau untură
✅fulgi de ardei iute, opțional
✅smântână pentru servit
✳Carnea se taie cuburi sau se rupe în zdrențe. Se adaugă fulgii de ardei, după dorință. ✳Cașcavalul sau mozzarella se dau prin răzătoare.
✳Se umplu clătitele cu carne și cașcaval, se împăturesc și se călesc în tigaie în unt clarifiat sau untură, până la rumenirea ambelor suprafețe.
✳Se servesc imediat, cu sau fără smântână.
✳Clătitele umplute se pot face și la cuptor, așezându-le într-o tavă unsă cu unt. Se țin la cuptor un sfert de oră la 200 grade C.
✳Clătitele se pot păstra la rece într-o casoletă de plastic timp de 2-3 zile, și se călesc în unt înainte de servire.
#retetelchf #pranzlchf #cinalchf #clatiteumplute #savorycrepes
Friptură de porc în stil grecesc / Greek Style R Friptură de porc în stil grecesc / Greek Style Roast Pork with Halloumi
Ce ziceți să facem azi, cu ocazia primei zile a primăverii, o friptură mai altfel? Carnea de porc poate fi una din cea mai banală, de exemplu piept de porc sau ceafă de porc. Dar dacă adăugăm și niște cuburi de halloumi, friptura va căpăta un gust deosebit. Ne vom aminti (cu drag) de Grecia. Poate, cine știe, anul ăsta vom avea iar ocazia să mergem în vacanță acolo.💙🇬🇷
🚩Pentru circa 6 porții aveți nevoie de următoarele:
✅1 kg de carne de porc (fleică, ceafă)
✅200-250 g brânză halloumi
✅sare, piper, oregano, fulgi de chilli, alte condimente după gust
✳Carnea se taie bucăți potrivite, se sărează și condimentează, și se lasă cam 1-2 ore la temperatura camerei.
✳Brânza halloumi se taie bucăți cu latura de circa 2-3 cm. Se dă prin condimente și se amestecă împreună cu carnea.
✳Se pune totul într-o tavă, se acoperă cu capac sau folie de aluminiu și se dă în cuptorul încins la circa 200 grade C. Peste o jumătate de oră se scoate folia, iar compoziția se amestecă un pic. Se mai lasă tava vreo 30 de minute, neacoperită, până când carnea și brânza se rumenesc.
✳Friptura se servește imediat, dar e bună și reîncălzită.
✳Carnea este foarte fragedă, iar brânza halloumi este moale și ușor cauciucată, îmbibată cu zeama de la carne, un deliciu!
Like&save 💚 dacă vă plac ideile mele
#retetelchf #pranzlchf #cinalchf #halloumi #fripturadeporc #roastedpork
Salată de ouă / Egg Salad Se poate face din sear Salată de ouă / Egg Salad
Se poate face din seara asta, pentru cei grăbiți dimineață. Reprezintă un mic dejun consistent și delicios!
🚩Pentru circa 3-5 porții (depinde cu ce o combinați) aveți nevoie de următoarele:
✅6 ouă
✅1-2 linguri de smântână fermentată grasă, opțional
✅2-3 linguri de maioneză, sau mai multă, dacă nu folosiți smântână
✅1 linguriță de muștar fără zahăr adăugat
✅1 fir de ceapă verde
✅câteva fire de mărar, opțional
✅sare, piper
✳Ouăle se fierb tari, cam 8 minute din momentul fierberii. Se lasă în apă rece vreo 10 minute, apoi se curăță și se taie cubulețe. Ceapa verde, și mărarul dacă vă place, se taie mărunt și se adaugă peste ouă. Într-un castron se amestecă smântâna, maioneza și muștarul, și se toarnă sosul obținut peste ouă și ceapă.
✳Se amestecă și se asezonează după gust. Se păstrează 2 zile la frigider.
Like&save 💚 dacă vă plac ideile mele
#retetelchf #micdejunlchf #salatadeoua #eggsalad
Load More... Follow on Instagram
logo-lcrpd
logo-nss
logo-bfn
logo-nb
logo-nb

Recent Posts

  • Desert la pahar cu sos de fructe
  • Rulouri de dovlecei cu carne
  • Trufe de ciocolată
  • Chifle keto din făină de migdale și psyllium
  • Negresă keto cu dovleac

Tags

aluat fathead ardei bacon brânzeturi cacao cafea carne castraveți ceapă ciocolată ciuperci cocos conopidă cremă de cocos de post dovleac dovlecei egg fast fructe făină low-carb făină mix de fibre făină szafi reform garnitură keto ketomix konjac lchf fără lactate lchf vegetarian mascarpone murături nuci omletă ouă pește pui pâine low-carb rapid roșii semințe smântână ulei unt varză vinete îndulcitor

Archives

  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017

Meta

  • Register
  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
May 2018
M T W T F S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« Apr   Jun »

 

 

 

 

 

 

Logo designed by Olivia Stocheci

Copyright © 2021 Rețete LCHF. All Rights Reserved. Blogera by ZOLO Themes

ro Romanian
en Englishde Germanit Italianro Romanianru Russianes Spanish