Panna cotta
Iată un desert care parcă e făcut special pentru dieta Low Carb High Fat. Bineînțeles, înlocuind zahărul cu un îndulcitor care nu influențează nivelul glicemiei. Smântâna dulce dă gustul atât de plăcut de frișcă, dar și sațietate. Este exact ce ne trebuie, să mâncăm consistent și rar. În plus, prepararea acestui desert este foarte ușoară.