Rețete Low Carb High Fat și Keto
Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop. #Retetefarazahar #nosugarshop Ce miros de plăcinte cu brânză se răspândește în casă, atunci când ai la cuptor această turtă! Proaspăt coaptă, fierbinte și aromată, este minunată pentru un mic dejun negrăbit, de weekend. Dar la fel de bună e șiContinue Reading “Turtă keto cu telemea”
Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop. #Retetefarazahar #nosugarshop Minunăția asta de tartă mi-a ieșit atunci când am încercat să transform o rețetă sugerată de o cititoare a blogului într-una keto. Umplutură fină și cremoasă pe o crustă crocantă cu gust de ciocolată, totul fără zahăr, oContinue Reading “Tartă de ciocolată cu dovleac”
Pe ultima sută de metri a sezonului de vinete vă aduc o rețetă de rulouri. Aperitivul acesta cu denumire amuzantă este foarte popular în Moldova, unde a ajuns din bucătăria rusă. Reprezintă felii subțiri de vinete prăjite sau făcute pe grătar, unse cu maioneză asezonată intens cu usturoi, în care se înfășoară bucățele de roșii.Continue Reading “Rulouri de vinete „Limba soacrei””
Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop. #Retetefarazahar #nosugarshop Aromate și delicate, aceste clătite groase cu dovleac vă vor lumina diminețile de weekend de toamnă. Poate nu sunt pufoase și aerate, precum cele clasice, în schimb sunt cremoase, zici că sunt felii de cheesecake, pe cuvânt! Încercați-leContinue Reading “Pancakes keto cu dovleac”
Cu această rețetă am participat la Campania “Povești savuroase de toamnă #farazahar” organizată de NoSugarShop. #Retetefarazahar #nosugarshop O prăjitură delicioasă cu gust de toamnă, fără lactate. Opțional, se poate unge cu o cremă făcută din cremă de brânză, unt și îndulcitor, dar trebuie să țineți cont de faptul că asta îi va adăuga și carbohidrați,Continue Reading “Prăjitură keto cu dovleac și nuci”
Baghetele de azi au dublu avantaj: conținutul de carbohidrați este unul minim (datorită mixului de fibre Szafi Reform) și nu au deloc lactate. Mirosul de drojdie este unul plăcut și amintește de pâinea clasică. Miezul baghetelor este ușor de tot umed, dar nu deranjant, oricum asta se poate rezolva prin rumenirea feliilor înainte de consumContinue Reading “Baghete „zero carb” din făină Szafi Reform (sau turtă în tigaie)”
Acest salam dulce necesită un pic mai mult efort decât cealaltă variantă de pe blog, dar are aspectul mai apropiat de salamul de biscuiți clasic. E la fel de delicios, vă asigur! Pentru a ușura procesul, în loc de mai mulți biscuiți se coace un singur blat. Că doar oricum urmează a fi sfărâmat. 🙂Continue Reading “Salam de biscuiți keto”
Încă o rețetă din cartea inegalabilei Cristina Ioniță. Un aperitiv aspectuos și gustos, bun de pus pe o masă festivă, dar și la micul dejun. Cartea o găsiți sau aici.
Recent vă arătam pe facebook o plăcintă turnată cu ouă și ceapă. Mi-a plăcut mult ideea, astfel că am decis să o repet, de data asta cu carne. Am adus modificări și aluatului, iar ceea ce mi-a ieșit puteți vedea mai jos.
Clătitele se pot consuma în diverse moduri, fie servite simple, fie cu gem sau cremă de ciocolată. Sau, dacă depunem un pic mai mult efort, le putem integra într-un deliciu de efect, demn chiar și de o ocazie specială. În rețeta de față am folosit clătitele fără lactate, pe care vi le-am arătat săptămâna trecută.Continue Reading “Ruladă de clătite cu mascarpone și fructe de pădure”
