Rețete Low Carb High Fat și Keto
Nu doar ardeii merg bine cu carnea, ci și vinetele. O combinație celebră ce se regăsește în numeroase bucătării internaționale (grecească, turcească, etc.) nu poate lipsi din meniul nostru, datorită gustului bogat și consistent.
Ce ziceți de o (altă) rețetă genială? Eu personal le ador, de fiecare dată când descopăr câte una, abia aștept să o împărtășesc cu voi! Așa a fost și cu acest salam dulce: în momentul în care l-am preparat, am fost convinsă că va fi un hit. Se face rapid, nu e nevoie de coacere,Continue Reading “Salam dulce keto”
Nu gătesc eu supe (sau ciorbe) foarte des, dar și când le fac, le savurăm cu mare plăcere. Vă arăt azi cum am preparat o supă de pui bogată în legume de sezon, colorată și gustoasă. Inițial voiam să o dreg cu smântână și gălbenuș de ou, dar până la urmă am optat pentru unContinue Reading “Supă de pui cu fasole verde (și alte legume)”
Cei mai simpli biscuiți keto, acum în varianta cu cacao. Ideali la cafea sau de luat la pachet.
Nu trece vara fără să gătesc măcar de câteva ori ardei umpluți cu carne. Cândva foloseam și orez la umplutură, iar ardeii îi lăsam întregi, tăindu-le doar un căpăcel. De ceva vreme am ales să-i umplu jumătăți, iar orezul nu mai face parte din alimentația mea de cel puțin 3 ani. Ardeii se gătesc maiContinue Reading “Ardei umpluți cu carne”
O rețetă adaptată din blogul meu anterior. Dovleceii ies acrișori și ușor crocanți. E un aperitiv minunat de vară (și nu numai, căci eu cred că e o metodă perfectă de a îmbunătăți gustul dovleceilor de seră) sau chiar o garnitură ușoară pe lângă pește sau carne.
Ce ziceți să facem de vineri seara o cafea altfel pentru sâmbătă dimineață? Adică un desert cu cafea, în cazul de față, o panna cotta. Prepararea este simplă și rapidă. Puneți mai multă sau mai puțină gelatină, în funcție de consistența dorită. Pentru culoare în plus, puteți adăuga un pic de cafea solubilă.
O rețetă descoperită recent pe Instagram a devenit una din favoritele noastre. Clătitele ies sățioase și pline de gust. Merg bine la micul dejun, dar și la o cină mai simplă. Pentru a contrabalansa nutrienții, cel mai bine e să fie servite cu legume, de exemplu, cu o salată.
Azi vă prezint încă o rețetă din , care m-a impresionat chiar mai mult decât precedenta. Tarta cu caise are un gust fin, parcă de brânză, iar caisele formează un contrast colorat, acrișor și nespus de aromat. Trebuie să o încercați și voi! Este, oficial, desertul meu preferat din această vară. Am încercat-o și cuContinue Reading “Tartă keto cu caise”
Din câteva ingrediente simple obținem un aperitiv aspectuos și savuros.
