fel principal, garnituri

Piept de pui cu cașcaval și smântână

Câte feluri de mâncare se pot face din produse accesibile? Vă zic eu: foarte multe și toate delicioase. De exemplu, la această rețetă se folosesc doar piept de pui, smântână și cașcaval (plus ceva condimente). Modul de preparare nu este deloc sofisticat, iar rezultatul se remarcă printr-o savoare aparte. Încercați și voi rețeta și îmiContinue Reading “Piept de pui cu cașcaval și smântână”

fel principal, garnituri

Tocăniță din franjuri de pui și dovlecel

Atunci când prepar o supă de carne din „piese” de pui crescut lent, aproape mereu fac o tocăniță din carnea aleasă de pe oase. Un mod grozav de a economisi și de a profita la maxim de un pui crescut natural. În loc de dovlecel se pot folosi alte legume (spanac, ardei, conopidă, broccoli, ș.a.),Continue Reading “Tocăniță din franjuri de pui și dovlecel”

fel principal, garnituri

Pulpe de pui la tigaie

Un fel de mâncare rapid și delicios, care vă economisește timp pentru gătit în timpul săptămânii. Puteți găti în acest mod vreo 5-6 pulpe o dată, iar în următoarele zile pregătiți doar garnitura (conopidă, broccoli, spanac, sparanghel, ciuperci, legumele astea se fac foarte rapid). Într-una din zile puteți face quesadilla, o singură pulpă vă ajunge pentruContinue Reading “Pulpe de pui la tigaie”